もたいテンペがある長野県安曇野市三郷地域。
そこで育ったタカキビが手に入ったので、せっかくならば同じく三郷地域で育った黒豆と併せてみたらどうだろうという思い付きで生まれた新商品です。
黒豆の甘みにタカキビの風味と食感が加わって、癖になるおいしいテンペになりました。
＜内容＞
内容量：1個100g
原材料：
・長野県産自然栽培黒豆（遺伝子組み換えでない）
・長野県産無農薬タカキビ
・乾燥おから
・テンペ菌
※乾燥おからはテンペ菌を加える際、大豆の水分バランスをとるために少量使用しています。
＜保存方法＞
冷凍庫で保存してください。
解凍後は未開封であれば解凍日から冷蔵庫で１か月保存できます。
開封後はお早目にお召し上がりください。
常温保存はしないでください。
