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国産大豆テンペ100g

大豆テンペについて

内容
内容量:1個100g
原材料:
・国産大豆(遺伝子組み換えでない)
・国産大豆の乾燥おから(遺伝子組み換えでない)
・テンペ菌
※乾燥おからは元菌を加える際に茹でた大豆の水分のバランスをとるために少量使用しています。
大豆の発酵食品。
茹でた大豆を元菌で発酵させたものです。
賞味期限
冷凍保存で製造より1年です。
解凍されてから冷蔵で1ヶ月を賞味期限としております。
強い発酵臭や粘りなどはありません。
ほとんどやわらかく茹でた豆のような味わいですので、
通常の豆に合う味付けはたいてい相性が良いです。
発酵臭に敏感な方は、揚げたりソテーしてから
お好みの味付けをして頂くと食べやすいです。
栄養
大豆は栄養がたくさんありますが、ゆでただけの状態では消化が悪く
食べ過ぎるとかえって体の負担になる場合があると言われます。
大豆をは発酵させる事により体への負担が少なくなり、
豆の持つ栄養に加えて、発酵菌(テンペ菌)の働きで生まれた栄養素をとる事ができます。
イソフラボン・必須アミノ酸・ビタミンE・ビタミンB2・ビタミンB6・ビタミンB12
ナイアシン・ギャバなど…
テンペの食べる量
平均として、成人された体格の方でしたら
1日に50g〜100g(半分〜1枚)程度を目安に食べてみて下さい。
テンペを食べるのが初めてという方は少量から食べ初めてみてください。
薬ではなく、食べ物ですので
「○○g以下では効果がない」「○○g以上食べてはいけない」というものではありません。
皆さんそれぞれの体質・生活の癖・その時の体調という個体差によって、
心地よく消化できる量、体が求めている栄養というものは変わってきます。
ゆったりとリラックスできる状態で食事をしたり、食事をした後の消化の様子を感じながら
食べる量を調節してみて下さい。

国産大豆テンペ100g

価格:

198円 (税込)

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購入数:

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46個

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